KaKTooS

مواد لازم

 فیله شترمرغ- 300 گرم

فیله مرغ - 300 گرم

فلفل کبابی - 100 گرم

سیخ چوبی - شش عدد

پیاز - یک عدد

زعفران آب‌کرده - دو قاشق سوپخوری

آبلیمو - دو قاشق سوپخوری

روغن مایع - 30 گرم

گوجه‌فرنگی و لیمو تازه هر کدام - دو عدد

نمک و فلفل - به میزان لازم

طرز تهیه این غذا را در ادامه مطلب مشاهده نمایید

روی این پشت شکسته کوهی از غم ریخته

برسرم بی تو برادر خاک عالم ریخته...

تاسوعای حسینی را خدمت تمامی عزیزان و هموطنان گرامی تسلیت عرض می کنیم و تقاضای دعا از همگی شما عزیزان را داریم.برای دیدن ادامه شعر به ادامه مطلب مراجعه نمایید. ضمنا شعر زیبای بالا سروده آقای حسن لطفی می باشد.

تأثیر روغن شتر در درمان ریزش مو و رفع آکنه

روغن شترمرغ جادویی برای داشتن پوست جوان

حتماً شما هم تبلیغات گسترده روغن شتر مرغ در عرصه زیبایی و جوانی پوست را شنیده و دیده اید. البته این روغن تنها برای جوان سازی پوست مصرف نمی شود چرا که قدرت التیام دهی بالای آن استفاده از این روغن را در موارد دیگر هم گسترش داده است.

 روغن شترمرغ از حدود  هزاران سال پیش توسط مصریان، رومیان و آفریقایی ها مورد استفاده قرار می گرفته و بیشتر کاربرد آرایشی و زیبایی داشته است. به طوری که راز جذابیت و زیبایی کلئوپاترا ملکه مصر را در استفاده مداوم از روغن شترمرغ دانسته اند. این روغن از لایه های پوست شترمرغ گرفته می شود و بیشتر جنبه آرایشی دارد و کاربرد آن بیشتر به صورت موضعی و بر روی پوست می باشد اما به صورت خوراکی نیز می توان از آن استفاده نمود.

بیماری های پوستی و روغن شترمرغ

روغن شترمرغ از زمان های بسیار قدیم برای بهبود بیماری پوستی مانند درماتیت، اگزما، پسوریازیس و ... و نیز سایر مشکلات پوستی مانند لکه های قرمز روی پوست، خراشیدگی ها، خشکی پوست، سوختگی های سطحی، آفتاب سوختگی، ترک لب ها، موهای خشک و ... کاربرد داشته است.

 التیام دردهای عضلانی با روغن شترمرغ

روغن شترمرغ یک ضد التهاب بسیار قوی است. به همین علت این روغن برای آرتریت، دردهای روماتیسمی، دردهای عضلانی، بیماری های مفصلی و ... استفاده می شود. روغن شترمرغ از امگا 3 و امگا 9 تشکیل شده است که از اسیدهای چرب ضروری می باشند. همچنین سرشار از ویتامین ها و اسیدهای آمینه می باشد. همه این موارد مسئول خاصیت ضد روماتیسمی این روغن می باشد.

بادی اسپلش لاریکیت مانند سایر محصولات منحصر به فرد عطری برند لاریکیت دارای فرمولی است که ویژگی های نرم کنندگی، ضدتعریق، ضدآفتاب، مـرطوب کنندگی و عطری بودن را در یکجا عرضه می نماید. طراحی منحصر بفرد و راحتی استفاده از بادی اسپلش لاریکیت، استفاده از این محصول را حتی برای کسانی که در ساعـات اوج کار قرار دارند و یا پس از تمرینات ورزشی میـسر ساخته و شـادابی، نشـاط و اعتماد بنفس مضاعفی را برای ادامه روز فراهم می آورد. • از تعرق قسمت های مختلف بدن جلوگیری می نماید. • 

تاریخچه شتر مرغ نشان می دهد که روغن شتر مرغ بخش بزرگی از طب بومیان بوده است. ایرانان، مصریان و رومی های باستان از روغن شتر مرغ به دو منظور زیبایی و دارویی در درمان زخم، سوختگی، اگزما پسوریازیس، خشکی پوست، مو و تسکین دردهای مفصلی و عضلانی و در مجموع روغن شتر مرغ را جهت درمان و مدیریت درد و نیز تمام بیماریهای طبیعی پوست خود استفاده می کردند.

مطالعات و تحقیقات بر روی روغن شتر مرغ اثبات کرده است که این روغن جهت کاهش التهاب، درد،التیام و بازسازی پوست بسیار مفید است.

روغن شتر مرغ به علت دارا بودن اسیدهای چرب ضروری امگا ۳و۶و۹ که مورد نیاز بدن انسان است و بدن قادر به ساختن این اسید های چرب ضروری نیست و باید روزانه از بیرون بدن تامین شود. این اسید های چرب برای تقسیم ،بهبود و رشد سلولی پوست لازم است. روغن شترمرغ یکی از شگفت انگیز ترین روغن های جهان است که به علت ریز مولکول بودن تقریبا شبیه اسیدهای چرب در پوست انسان است و نیز به جهت دمای ذوب پایین با سرعت فوق العادهای بدون چربی دادن به پوست ،جذب بدن می شودو منافذ پوست را مسدود نمی کند. لازم به ذکر است روغن شتر مرغ غنی از اکسیژن است و به همین علت است که در محل مورد استفاده و یا صدمه دیده باعث افزایش گردش جریان خون می شود. در حقیقت روغن شتر مرغ رازی از رازهای آفرینش است چرا که تنها روغن ریزمولکولی است که هم در تسکین و مدیریت درد و هم در امداد رسانی و بازسازی پوست مورد استفاده قرار می گیرد.

اثر بخشی روغن شتر مرغ بستگی به عوامل متعدد از جمله سن،وزن ونیاز بیمار دارد.

می دانید که به طور معمول هیچ درمانی برای بیماریهای پوستی شناخته شده از قبیل اگزما و پسوریازیس وجود ندارد اما این بیماریها می توانند با مصرف روغن شتر مرغ بهتر مدیریت شوند و با توجه به سه عامل سن، وزن و نیاز بیمار اثر بخشی روغن جهت بازسازی پوست و نفوذ عمقی در بین لایه های پوست که هر کدام وظیفه ای خاص به شرح زیر به عهده دارند حدود ۷۵ روز زمان لازم است و باید با در نظر گرفتن ۳ عامل کلیدی فوق هر کسی دوز مصرف خود را مشخص کند.

صابون روغن شترمرغ با خواص شگفت انگیز ریز مولکولی خود قادر به باز کردن منافذ عمقی پوست است و نیز باعث پاکسازی سطح پوست می شود.

صابون روغن شتر مرغ به جهت دارا بودن اسیدهای چرب ضروری امگا ۳،۶و۹ دارای خواص آنتی باکتریال، ضد التهابی و احیا کنندگی پوست جدید و باعث از بین رفتن خشکی و خارش پوست می شود و همچنین موجب نرمی ، لطافت و رطوبت رسانی و شفافیت پوست می شود.

صابون روغن شتر مرغ به عنوان کاهش دهنده عوارض پوستی نظیر کک و مک، جوش های سر سیاه ، مناسب جهت انواع پوست و مشخصا جهت پوست های خشک و حساس، جوان سازی پوست، شفاف کننده پوست، کمک به کاهش چین و چروک پوست مصرف می شود.

نحوه مصرف روزانه بدین صورت است که جهت دست و صورت ۲ مرتبه در روز و برای بدن در هر بار استحمام انجام می شود. حداقل زمان جهت دست و صورت ۱ دقیقه و برای بدن۳ دقیقه کف صابون بر روی پوست بماند و سپس آبکشی کنید.

بهتر است پس از استفاده از صابون، روغن شتر مرغ را جهت جوان سازی و خواص شگفت انگیز و معجزه گر آن استفاده شود.

روغن شتر مرغ همان گونه که پیشتر توضیح داده شد و به دو منظور زیبایی و دارویی استفاده می شود (این روغن جهت تشخیص، درمان و پیشگیری نیست) که در زیر برخی از موارد استفاده این روغن شگفت انگیز ارائه می شود:

روغن شتر مرغ برای امداد و تسکین دردهای مزمن مثل، آرتروز و روماتیسم سندروم تونل و کارپال گردن و کمر درد سیاتیک درد اسپاسم و عضلات آماس کیسه های مفصلی در ماهیچه (عضله) سردرد سینوس و میگرن هموروئید (بواسیر) و مناسب جهت ورزشکاران به کار می رود.

برای مراقبت های پوستی مثل، آکنه پسوریازیس اگزما مرطوب کننده و نرم کننده پوست کاهش پف کردگی زیر چشم ترک پاشنه پا رشد موی سر و ابرو بازسازی ناخن بریدگی و کبودی خارش و قرمزی پوست روزاسه لکه های قبل از بارداری ترک پوست بعد از بارداری، چاقی و لاغری آفتاب سوختگی سرمازدگی پوست خشک بازسازی و جوان سازی پوست ریزش مو شوره سر ترمیم پوست آسیب دیده ماساژ رفع چین و چروک بکار می رود.

بهترین زمان استفاده از روغن پس از شستشو و استحمام است.

خبرگزاری تسنیم: عضو انجمن تحقیقات طب سنتی ایران نکاتی درباره طبخ گوشت شترمرغ را تشریح کرد.

به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری تسنیم, سیما سادات رفیعی درباره گوشت شترمرغ اظهار داشت: گوشت شترمرغ منبع غنی ویتامین‌های گروه B به‌خصوص ویتامین B6 و B12 است.

به‌گفته وی میزان ویتامین B6 در گوشت شترمرغ حدود 10 بار بیشتر از گوشت‌های دیگر مانند گوشت مرغ است، همچنین گوشت شترمرغ غلیظ است و به همین دلیل افرادی که دارای معده ضعیف هستند از مصرف بیش از حد آن خودداری کنند.

این عضو فعال انجمن تحقیقات طب سنتی ادامه داد: در گوشت شترمرغ یکی از مهمترین آنتی اکسیدان‌های طبیعی مانند ویتامین E زیاد یافت می‌شود. نکته دیگر که باید به آن اشاره کرد این است که گوشت شترمرغ برای گرم‌مزاجان مضر است.

نکاتی درباره طبخ گوشت شترمرغ

ــ گوشت شترمرغ یک گوشت طعم‌دار است و مزه آن شبیه گوشت مرغ نیست و اگر به‌طور صحیح پخته شود, طعم آن مثل استیک می‌شود.

ــ این گوشت بافت ضعیفی دارد و به‌تعبیری لطیف است بنابراین نباید زیاد پخته شود چون زود خشک می‌شود.

ــ میزان زمانی که برای پخت یک برش از گوشت شترمرغ صرف می‌شود کمتر از زمان پخت برای همان میزان گوشت گاو است.

ــ پیش از طبخ گوشت شترمرغ می‌توان آن را به‌وسیله سس سویا طعم‌دار کرد و یا در مخلوطی از آب‌لیموترش، روغن زیتون، سیر له‌شده، فلفل قرمز خردشده، پودر زیره سبز، پودر تخم گشنیز، نمک و فلفل سیاه قرار داد (به‌دلیل اینکه این گوشت خیلی سریع طعم را به خود جذب می‌کند بهتر است به‌مدت کم در این طعم دهنده‌ها قرار داده شود) سپس آن را به سیخ کشیده و روی آتش در زمان کوتاهی کباب کرد.

ــ استفاده از مایکروویو یا مایکروفر برای طبخ این گوشت توصیه نمی‌شود، چرا که به‌شدت آن را خشک می‌کند.

مواد لازم :
گوشت ران شترمرغ یا فیله ورقه شده :150 گرم
فلفل سیاه :                  1/2 قاشق چایخوری
پودر سیر :                    1/3 قاشق چایخوری
پودر زنجبیل :                  1/2  پیمانه
جعفری خردشده :          1/2 پیمانه
سیر :                         2 حبه
روغن زیتون :                 3 قاشق غذاخوری
نمک :                          به میزان لازم

طرز تهیه :
ابتدا گوشت را ورقه کرده و ما بین دو کیسه فریزر با بیفتک کوب بکوبید تا نازک شود. سیر را کوبیده و یا ریز کرده به همراه جعفری خردشده، پودر زنجبیل، فلفل سیاه، پودر سیر و روغن زیتون خوب مخلوط نمایید . مخلوط را در ظرف مسطحی ریخته و گوشت ورقه شده را در این سس بخوابانید به طوری که هر دو طرف گوشت آغشته به سس است روی گوشت را با سلفون بپوشانید و به مدت هفت تا هشت ساعت در یخچال نگهداری کنید. نمک را به هر دو طرف گوشت بپاشید . تابه چدنی را کمی چرب کرده و با حرارت زیاد استیک را سرخ کنید .

نکات تکمیلی در مورد استیک گوشت

استیک گوشت جزو استیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 8 ساعت و 20 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
استیک گوشت را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

مزایای روغن شترمرغ

همانطور که در بالا ذکر کردیم خاصیت روغن شترمرغ بسیار است و به گفته محققان و کارشناسان پوست و زیبایی ، مزایای مختلفی را برای روغن شترمرغ می توان نام برد.

خاصیت روغن شترمرغ برای پوست صورت و شادابی پوست صورت

خاصیت از بین بردن لک های پوست صورت

خاصیت ضد چروکی و جوانسازی پوست

از بین بردن سیاهی دور چشم و زیر بغل

خاصیت روغن شترمرغ در التیام بخشی زخم ها و بخصوص سوختگی ها

بخاطر شباهت سلول های شترمرغ به سلول های بدن انسان ، و دارا بودن مقادیر فراوانی امگا3 ، امگا6 و امگا9 و همچنین بخاطر فراوانی آنتی اکسیدانها در روغن شترمرغ اصل،و خاصیت شفابخشی آن، بشر در طول تاریخ از روغن شترمرغ برای مصارف گوناگونی استفاده کرده است.

خاصیت روغن شترمرغ برای پوست صورت

درصورتی که از روغن شترمرغ اصل، برای مدت طولانی بر روی پوست استفاده شود می توان نتایج آن را در شاداب سازی پوست و جوانسازی پوست صورت به وضوح مشاهده کرد. روغن شترمرغ یک مرطوب کننده ایده آل است و بهتر است که خانمها از آن بجای مرطوب کننده استفاده کنند تا از پیری زودرس جلوگیری کرده و چهره ای بشاش و شاداب داشته باشند.

درمان جوش های صورت و بدن

برای درمان جوش های صورت و بدن می توانید به همان روش بالا عمل کنید بدین صورت که ابتدا قسمت مورد نظر را با آب گرم و صابون شستشو داده ، سس با روغن شترمرغ ماساژ دهید . روغن شترمرغ در درمان جوش های صورت و بدن بسیار موثر است.

روش استفاده از روغن شترمرغ برای پوست صورت

در صورتی که قصد دارید تا از روغن شترمرغ برای پوست صورت خود استفاده نمایید ، ابتدا سعی نمایید که روغن شترمرغ صد درصد خالص و با کیفتی را تهیه نمایید زیرا امروزه بخاطر تقاضای روز افزون از این ماده شفابخش، انواع تقلبی و بی کیفیت آن حتی با قیمتهای بسیار گران ، به فراوانی در بازار عرضه شود.

قبل از استفاده از روغن شترمرغ ، ابتدا باید دست و صورت خود را با آب گرم و صابون شستشو دهید . در صورتی که برای این کار از صابون شترمرغ استفاده نمایید مطمئنا نتیجه بهتری خواهید گرفت ولی اگر صابون شترمرغ را در دسترس ندارید بهتر است از صابون های گیاهی استفاده نمایید.

پس از شستشوی دست و صورت با صابون ، چند قطره از روغن شترمرغ اصل و خالص را بر روی کف دست ریخته و به صورت خود بمالیدو 5 دقیقه ماساژ دهید . باید اطلاع داشته باشید که روغن شترمرغ اصل به خوبی جذب پوست می شود و با این کار روند کمک به سلولهای پوستی را آغاز میکند.

روزی دو مرتبه این کار را تکرار نمایید به شما توصیه می کنیم که بجای استفاده از انواع کرم های مرطوب کننده ، از روغن شترمرغ اصل استفاده نمایید زیرا روغن شترمرغ مرطوب کننده بسیار خوبی است و علاوه بر خاصیت ضد آفتاب بدن ، پوست شما را مرطوب نگاه دارد.

از روغن شترمرغ می توانید برای درمان دردهای عضلانی و آرتروز هم استفاده نمایید .به این صورت که چند قطره از روغن شترمرغ را بر روی بخش مورد نظر ریخته و چندین دقیقه ماساژ دهید تا روغن بخوبی جذب پوست شود پس از آن آن قسمت را با پارچه گرمی ببندید و گرم نگاه دارید.

برای تهیه روغن شترمرغ اصل و صابون شترمرغ می توانید بهکانال کاکتوس مراجعه نموده و اطلاعات لازم را بدست آورید . برای این منظور اینجا را کلیک کنید .

طرز تهیه کرم شتر مرغ

همانطوریکه می بینند این روزها روغن شتر مرغ  را زیاد تبلیغ می کنند ما نیز تصمیم گرفتیم به شما آموزش این کرم را یاد بدهیم؛ تا خودتان با هزینه های بسیار کم و با مواد طبیعی بدون ضرر درست کنید و از فواید بی نظیر آن بهره مند شوید درست کردن این کرم بسیار آسان و مقرون به صرفه است ولی در عین مقرون به صرفه بودن فواید زیادی دارد اکنون این کرم را یاد می گیریم چون هم عارضه ندارد و هم بسیار طبیعی است

خواص درمانی

جلوگیری از افتادگی و شل شدن پوست

مناسب برای درمان چین و چروک صورت برای پوست های خشک

جوان سازی ، نرم کننده و مرطوب کننده

بهترین در درمان خشکی لب و ترک پا

ترمیم کننده جای زخم ، سوختگی، آقتاب سوختگی و بخیه

مناسب در بازسازی ناخن های آسیب دیده

بی خطر برای افراد مبتلا به پسوریازیس و اگزما

مواد لازم

روغن شترمرغ : ۶۰ سی سی

روغن جوجوبا : ۶۰ سی سی

گلیسرین : ۱۰ گرم

اوسرین : ۲۵ گرم

اسانس رز : مقداری

روش مصرف

ابتدا اوسرین را داخل ظرفی بریزید و روی حرارت غیر مستقیم مانند بخار آب جوش قرار داده تا کاملاً ذوب شود سپس روغن شترمرغ و روغن جوجوبا را به مخلوط اضافه کنید پس از گذشت مدت زمان ۵ دقیقه و مخلوط شدن مواد به طور کامل از روی حرارت برداشته و داخل ظرفی که محتوی آب سرد باشد قرار داده ، گلیسرین و اسانس رز را اضافه کنید و با استفاده از همزن برقی تا سرد شدن کامل مواد آنها را بزنید و پس از آن به ظرف مورد نظر جهت نگهداری کرم منتقل کنید. بهترین زمان و نحوه استفاده از این کرم هنگام شب و پس از شستشوی و پاکسازی پوست با استفاده از آب و صابون می باشد.

شترمرغ در مجموع گوشتی خالص و کم چربی دارد و بسیار خوش خوراک است اما در بافت های دیگر این پرنده به خصوص در زیر پوست آن چربی های بسیار مفیدی موجود است.چربی های این حیوان را در لابراتوارهای آزمایشگاهی به عمل آوردند و روغن حاصل آمده از این عمل آوری روغن شترمرغ نام گرفت ،در آزمایشات تجزیه ای که روی روغن شترمرغ صورت گرفته شده وجود مقادیر بسیار بالایی از اسیدهای چرب امگا۳ ، امگا۶ و امگا۹ به همراه بسیاری ازاسیدهای چرب اشباع شده و اشباع نشده گوناگون اثبات شد ،اسیدهای چرب پالمتیک، استئاریک، همیرریستیک، لوریک، اولئیل، لینولئیک، لینولنیک، آرشیدونیک و پلامیتولئی که اثر مثبت آن ها بر روی سلول های پوستی به تایید پزشکان رسیده است.اسیدهای گروه امگا موجود در روغن شترمرغ چگونه عمل می کنند؟ از علل عارضه های ریزش مو ، آسیب های پوستی ، پیری مغزی و حتی سرطان، مرگ سلولی یا آسیب سلولی در بافتی است که عارضه ی مربوطه را ایجاد می نماید و یکی از مهم ترین دلایل از بین رفتن یا آسیب سلول ها نقص ، پارگی و آسیب در غشای ساخته شده از چربی سلول ها می باشد ، هر سلول بدن توسط لایه ای که شامل اسیدهای چرب هم میشود ، محافظت و کنترل می شود و در صورت آسیب رسیدن به این غشا سلول در معرض خطر قرار گرفته که در نتیجه بیماری های گوناگونی را ایجاد می کند ، چربی تشکیل دهنده ی غشای سلولی همان امگا 3می باشد ، احتمالا با بیان رابطه ی زنجیره ای از چگونگی آسیب غشای سلولی تا پیدایش بیماری متوجه اهمیت غیرقابل انکار امگا۳ شده اید ،در بدن انسان به صورت طبیعی مقداری امگا۳ و دیگر اسید های چرب امگا وجود دارد ، اما در صورت ضایعه ای که نیاز به تزریق امگا۳ برای ترمیم آن باشد بدن به خودی خود توانایی تولید این اسید چرب را ندارد و باید به صورت خارجی جذب بدن شود ،برای مثال در یک ضایعه پوستی که سلول های پوست آسیب می بینند برای احیای پوست بدن نیاز به استفاده خارجی و موضعی از امگا۳ است ، امگا ۳ در جگر ماهی ، روغن شترمرغ ، کنجد ، گردو و گروه دیگری از مواد غذایی وجود دارد. پوست بدن هم همانند سایر نقاط بدن از سلول تشکیل شده ، سلول هایی که در اثر آسیب غشا ضعیف یا نابود می شوند و باعث ایجاد چین و چروک بر روی پوست صورت وبدن ، خشکی ، ترک و دیگر ضایعات می شوند ، راه حل بهبود این ضایعات تزریق امگا۳ به صورت موضعی به پوست است ، ماده ای که به وفور در روغن شتر مرغ وجود دارد. البته این پاراگراف ربطی به روغن شترمرغ ندارد اما به دلیل پیش آمدن بحث امگا۳ بیان این مطلب بسیار مهم می باشد ، حتما دوست داران کله پاچه در هنگام خوردن مغز گوسفند به چرب بودن بیش از حد آن پی برده اند ، تنها دلیل آن این است که بیش از نیمی از بافت مغز گوسفند از چربی و به خصوص امگا۳ تشکیل شده ، این مطلب درمورد انسان هم صحیح می باشد و فقدان این اسید چرب باعث عارضه های مغزی مثل پیرمغزی و آلزایمر خواهد شد. باتوجه به نکات بالا برای جلوگیری از ریزش مو و آسیب های پوستی می توانیم از روغن شترمرغ استفاده کنیم.

به ادامه مطلب توجه نمایید...

فریتاتا یک غذای سنتی ایتالیایی با پایۀ تخم‌مرغ می‌باشد که شباهت‌های زیادی با املت داشته و به طور سنتی با مخلفاتی چون گوشت، پنیر، تره‌بار و پاستا پر می‌شده است.

ایرانیان و رومی های باستان از روغن شتر مرغ به دو منظور زیبایی و دارویی در درمان زخم، سوختگی استفاده می کردند.

به گزارش باشگاه خبرنگاران، مطالعات و تحقیقات بر روی روغن شتر مرغ اثبات کرده است که این روغن جهت کاهش التهاب،درد،التیام بازسازی پوست بسیار مفید است. روغن شتر مرغ به علت دارا بودن اسیدهای چرب ضروری امگا  ۳ و ۶ و ۹  که مورد نیاز بدن انسان است و بدن قادر به ساختن این اسید های چرب ضروری نیست و باید روزانه از بیرون بدن تامین شود. این اسید های چرب برای تقسیم ،بهبود و رشد سلولی پوست لازم است. روغن شترمرغ یکی از شگفت انگیز ترین روغن های جهان است که به علت ریز مولکول بودن تقریبا شبیه اسیدهای چرب در پوست انسان است و نیز به جهت دمای ذوب پایین با سرعت فوق العاده ای بدون چربی دادن به پوست ،جذب بدن می شود و منافذ پوست را مسدود نمی کند.

لازم به ذکر است روغن شتر مرغ غنی از اکسیژن است و به همین علت است که در محل مورد استفاده و یا صدمه دیده باعث افزایش گردش جریان خون می شود. در حقیقت روغن شتر مرغ رازی از رازهای آفرینش است چرا که تنها روغن ریزمولکولی است که هم در تسکین و مدیریت درد و هم در امداد رسانی و بازسازی پوست مورد استفاده قرار می گیرد. اثر بخشی روغن شتر مرغ بستگی به عوامل متعدد از جمله سن،وزن ونیاز بیمار دارد.

زیبایی و بازسازی پوست: می دانید که به طور معمول هیچ درمانی برای بیماریهای پوستی شناخته شده از قبیل اگزما و پسوریازیس وجود ندارد اما این بیماریها می توانند با مصرف روغن شتر مرغ بهتر مدیریت شوند و با توجه به سه عامل سن، وزن و نیاز بیمار اثر بخشی روغن جهت بازسازی پوست و نفوذ عمقی در بین لایه های پوست که هر کدام وظیفه ای خاص به شرح زیر به عهده دارند حدود ۷۵ روز زمان لازم است و باید با در نظر گرفتن ۳ عامل کلیدی فوق هر کسی دوز مصرف خود را مشخص کند.
 
به افرادی که از خشکی بیش از حد پوست رنج می برند و پس از استحمام دچار خارش پوست می شوند توصیه می گردد پس از هر بار استحمام صورت و دست های خود را با روغن شترمرغ به خوبی  چرب کنند.
 
 - برای از بین بردن جوش های صورت به مدت 3-2هفته روزی یک مرتبه پس از شست و شو با صابون های غیر محرک، روغن شترمرغ به خوبی در حدود یک دقیقه  روی پوست مالیده شود. لکه های پوستی زمان بیشتری برای بهبود نیاز دارند.

  _  برای ترک های پاشنه و کف پا روزی دو بار (به خصوص یک مرتبه قبل از خواب ) روغن شترمرغ به خوبی مالش داده شود. حد اکثر در طی سه روز اثرات آن مشهود خواهد بود.
 
- استفاده از روغن شترمرغ بر روی خراشیدگی ها و زخم های پوستی  و سوختگی ها روزی سه مرتبه در طی یک هفته تاثیر بسیار مطلوبی در التیام داشته و اثر زخم بسیار کمتری به جا می ماند.
 
_   برای جلوگیری از اثرات زیانبار انواع محصولات آرایشی که عمدتاً از مواد مصنوعی و گهگاه حساسیت زا تولید شده اند توصیه می گردد قبل از خواب و پس از شست و شوی صورت ، روغن شترمرغ به خوبی روی صورت مالیده شود.
 
_ افرادی که از درد در ناحیه مچ دست رنج می برند ، نظیر کارگرانی که کارهای تکراری با دست انجام می دهند و یا کاربران کامپیوتر و تایپیست ها و بیماران مبتلا  به روماتیسم و درد های کمر و زانو روزانه سه مرتبه روغن شترمرغ را هر بار به مدت سه دقیقه روی ناحیه درد به خوبی مالش دهند. اثرات تسکینی در طی سه تا هفت روز بسته به شدت درد ظاهر خواهد شد.
 
- ورزشکاران و افرادی که دچار کوفتگی  و کشیدگی عضلانی و یا کشیدگی و التهاب تاندون ها و لیگامنت ها شده اند برای تسکین درد روزی دو مرتبه باید ناحیه را به خوبی و حداقل به مدت پنج دقیقه با روغن شترمرغ مالش دهند و این کار را تا حدود یک هفته ادامه دهند. انجام این کار در هنگام شب و قبل از خواب و بستن ناحیه مذکور با باند کشی نتایج بهتری در پی دارد.

نکته آخر: روغن شتر مرغ لایه بردار و جوان کننده پوست و صاف کننده خطوط چروکيده پوست است.

برای دریافت این دستورالعمل وزارات بهداشت اینجا را کلیک نمایید.

 آرزوی ما سلامتی شماست .

     مجوزهای بهداشتی مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی و نحوه صدور آنها:

هدف: هدف از تدوین این مجموعه ارائه ضوابط، مقررات قوانین مربوط به صدور پروانه های بهداشتی (‌تاسیس، مسئول فنی ،بهره برداری، ساخت) و مجوزهای گشایش و ترخیص کالاهای وارداتی بمنظور اطلاع رسانی متقاضیان و آشنایی بیشتر آنان در تهیه مدارک لازم و تسریع بیشتر در انجام این امور و همچنین ایجاد وحدت رویه اجرایی در تمام دانشگاههای علوم پزشکی سراسرکشور، می باشد. امید است برای همکاران محترم و تمام مراجعین و متقاضیان مفید واقع شود.

تعاریف: مجوز بهداشتی به پروانه تاسیس، مسئول فنی ،بهره برداری و ساخت، همچنین مجوز ورود، ترخیص و صادرات محصولات مشمول قانون مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی بهداشتی، اطلاق می شود.

1-           پروانه تاسیس:‌ به مجوزی اطلاق می شود که پس از صدور پروانه بهره برداری صنعتی یا کارت شناسائی یا پروانه گواهی فعالیت صنعتی از وزارت صنایع یا جهاد و براساس اصول و ضوابط مربوطه، که قبلا هماهنگ شده است، توسط معاونت غذا ودارودانشگاه، صادر می شود.

2-         پروانه مسئول فنی: مسئول فنی به فردی اطلاق می شود که دارای شرایط لازم جهت کنترل و نظارت بر تولید، در کارگاهها و کارخانجات، با مدارک تحصیلی حداقل، کارشناسی باشد. موسسات مشمول قانون در زمان اخذ پروانه ساخت، بایستی دارای مسئول فنی تائید شده از طرف معاونت غذا و دارو دانشگاه بوده، و پروانه مسئولیت فنی را اخذ کرده باشند.

3 -         پروانه بهره برداری: برای واحد تولیدی، درصورت داشتن شرایط و ضوابط، از نظر تجهیزات و امکانات و پس از صدور پروانه تاسیس ومسئول فنی، صادر می شود.

4-          پروانه ساخت: پروانه ساخت به مجوزی اطلاق می شود که فرمول ساخت تایید شده از طرف اداره کل نظارت بر مواد غذایی و بهداشتی در آن درج شده و زمانی صادر می شود که پروانه های تاسیس، مسئول فنی و بهره برداری صادر شده باشد.

5-         مجوز ورود کالا: مجوز است که بر طبق مقررات واردات و صادرات وزارت بازرگانی و در صورت تکمیل مدارک مربوطه، توسط اداره کل نظارت بر مواد غذایی و بهداشتی و یا ادارات تابعه، برحسب مورد، پس از طی مراحل قانونی و بررسی های لازم، صادر می شود و در واقع موافقت اولیه برای ورود کالای مورد نظر، به کشورمی باشد.

6-         مجوز ترخیص کالا: مجوزی است که پس از ورود کالا به گمرکات کشور و پس از تائید قابلیت مصرف و طی مراحل قانونی، برابر مقررات مربوطه، صادر می شود.

برای اطلاع از ندارک مورد نیاز برای هر یک از مجوزها به ادامه مطلب مراجعه نمایید

مواد لازم :
برنج: 3 پیمانه
عدس: یک و نیم پیمانه
سنگدون شترمرغ: یک بسته یک کیلویی
پیاز: 2 عدد
زعفران کمی
نمک و فلفل 
روغن: به مقدار لازم

دستور پخت در ادامه مطلب

بیشتر دامپروران معتقدند که صنعت پرورش شترمرغ در آینده‌ای نزدیک بسیار گسترش می‌یابد و به یکی از پررونق‌ترین مشاغل تبدیل خواهد شد. برای پرورش شترمرغ نیاز به مساحت زیادی ندارید. برای نگهداری یک جفت شترمرغ ۳/۱ مترمکعب زمین کافی است؛ در حالی که برای نگهداری گاو و گوساله به فضای بیشتری نیاز دارید. در مقایسه با حیوانات دیگر، شترمرغ خیلی زودتر آماده جفت‌گیری می‌شود (از دو سالگی) و هر سال می‌تواند ۳۰ تا ۹۰ عدد تخم بگذارد.

شترمرغ عادت‌های خاصی دارد که فقط مخصوص خود اوست که یکی از آنها، حرکت به صورت گروهی است. این پرنده دندان ندارد و از دانه گیاهان و حشرات ریز تغذیه می‌کند؛ اما شنوایی و بینایی فوق‌العاده‌ای دارد. شترمرغ نر دارای پرهای سیاه و سفید است؛ در حالی که ماده آن کمی کوچکتر با پرهای خاکستری و قهوه‌‌ای روشن می‌باشد. شترمرغ بزرگ‌ترین پرنده دنیا است که در اکثر بیابان‌های سرزمین‌های آفریقا زندگی می‌کند. بیشتر آب بدن این حیوان از گیاهانی که می‌خورد به دست می‌آید. شترمرغ‌ها پرواز نمی‌کنند. اما دونده‌های عالی هستند و می‌توانند ۷۰ کیلومتر در ساعت بدوند. آنها از بال‌های خود کمک می‌گیرند تا مثل یک سکان در هنگام تغییر جهت به آنها کمک کنند. پاهای بلند آنها در واقع سلاح هولناکی است. علی‌رغم تصور عموم، این حیوان زمانی که سرش را درون ماسه فرو می‌برد، مشغول غذا خوردن نیست، بلکه با این کار از خود دفاع می‌کند و سرش را درون خاک می‌کند تا کمتر قابل رؤیت باشد. پر و بال شترمرغ به رنگ ماسه است و با این کار از دور به شکل یک کپه ماسه به نظر می‌رسد. از گوشت، چرم، پر، تخم و روغن این حیوان استفاده زیادی می‌شود حتی از پاهای شترمرغ در صنعت دارویی استفاده می‌کنند و از آن دارویی برای تحریک جنسی می‌سازند. چشم‌های شترمرغ ساختاری شبیه چشم انسان دارد و محققان از این چشم‌ها در آزمایش‌های تحقیقاتی  خود استفاده کنند. اگرچه تخم شترمرغ، خوراکی است، اما گاهی آن را رنگ‌ کرده و در وسایل تزئینی و دکور از آن استفاده می‌کنند. شترمرغ با خوردن دانه گیاهان، روغن آنها را تبدیل به چربی حیوانی می‌کند و این چربی بین پوست و گوشت حیوان ذخیره می‌شود. هزاران سال پیش، مصریان و رومیان قدیم و همینطور آفریقایی‌ها از این روغن برای بهبود زخم بستر، خشکی پوست، اگزما، درد عضلانی و … استفاده می‌کردند. حتی گفته می‌شود که کلئوپاترا، ملکه زیبایی سرزمین صبا، از این روغن برای حفظ زیبایی و سلامتی پوست خود استفاده می‌کرد. در سال ۱۹۲۲ مقبره او کشف شد و در میان اشیاء دست‌سازی که در مقبره وجود داشت یک ظرف روغن نیز پیدا شدکه پژوهشگران معتقدند روغن شترمرغ بوده. این روغن یک مرطوب‌کننده عالی برای پوست است و از آنجا که مولکول‌های آن از مولکول‌های پوست انسان کوچک‌تر است، خیلی سریع جذب پوست می‌شود. همچنین این روغن حاوی امگا ۳، ۶، ۹ و۱۰ است. امگا ۳ موجود در آن به کاهش درد مفاصل و رگ به رگ شدن، کمک می‌کند و امگا ۱۰ (اولئیک اسید)، خاصیت ضدالتهابی دارد و برای کاهش خارش ناشی از نیش حشرات بسیار مفید است. مایکل هولیک، پروفسور پوست دانشگاه بوستون آمریکا معتقد است اگر روغن شترمرغ به طور مداوم استفاده شود، رشد سلول‌های جدید پوست ۲۰ درصد افزایش می‌یابد.

برای اطلاعات بیشتر ادامه مطلب را مشاهده کنید

ازین به بعد میخوام علاوه بر مطالب شترمرغ اطلاعات نمایشگاهها، اجراها،کنسرت ها،همایش ها و... را اطلاع رسانی کنم. شما دوستان عزیز هم اگر میتونید تو این کار به من کمک کنید

از امروز شما عزیزان می توانید با عضویت در این سایت خریدهای خود را در کوتاه ترین زمان ممکن انجام دهید. برای اطلاع از نحوه خرید به ادامه مطلب مراجعه نمایید.

عضو هیات علمی دانشگاه سیستان و بلوچستان گفت: یکی از محصولات پرورش شترمرغ پر آن است که کاملاً منحصر به فرد بوده و دارای ظرافت و لطافت خاصی است.

 دکتر غلام رضا نوری در گفت‌وگو با خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) منطقه سیستان و بلوچستان، افزود: به جرات می توان به این موضوع اذعان داشت که حتی پیشرفته ترین فن‌آوری‌ها هم قادر به تقلید زیبایی و مواجی طبیعی پر شترمرغ نیستند.

 عضو هیات علمی دانشگاه در ادامه بیان کرد: پر شتر مرغ عاری از الکتريسته ساکن است لذا در کارخانه های دارای سیستمهای الکترونیکی و کامپیوتری که الکتريسته ساکن مشکل اصلی آنهاست بسیار مفید است.

 به گفته وی از پرهای شتر مرغ جهت تمیز کردن تجهیزات ظریف مثل دوربین، میکرسکوب، کامپیوتر، لوازم تزئینی، گردگیری وسایل منزل و رخت و لباس استفاده می شود.

 نوری تصریح کرد: همچنین از شاهپرهای شتر مرغ برای تزیین علم در مراسم مذهبی استفاده می شود.

 وی ادامه داد: پر شترمرغ را هر هشت ماه یک بار باید چید، که البته بعد از 4 تا 5 سال کیفیت پرهای چیده شده تقلیل می یابد و از هر شترمرغ نر بالغ تقریباً 24 شاهپر اولیه به دست می آید.

 نوری همچنین در همین رابطه افزود: هر شاهپر در ایران، با توجه به کیفیت، اندازه، رنگ و زمان بین سه تا 12 هزار تومان به فروش می رسد.

 وی گفت: وزن کل پرهای یک شتر مرغ 10 تا 14 ماهه، حدود 45 گرم و اندازه آنها بین 10 تا 150 سانتی متر است.

 وی افزود: کیفیت پر شترمرغ علاوه بر نژاد و تغذیه به شرایط اقلیمی منطقه هم بستگی دارد، و بهترین پرها از مناطق گرم و خشک به‌دست می آید.

 عضو هیات علمی دانشگاه سيستان وبلوچستان در پایان اظهارداشت: وظیفه پرها خنک کردن بدن در تابستان، حفاظت در مقابل سرمای زمستان، ایجاد تعادل در هنگام دویدن، بویژه در تغییر مسیر ناگهانی، نمایشهای زمان جفت یابی و نشان دادن پیروزی یا مغلوب شدن است، یک شتر مرغ پیروز، بالها و پرهای مهم را بالا نگه داشته و پرنده مغلوب آنها را افتاده نگه می دارد.

با سلام

امروز قسمتی از یک ماله جامع راجع به چرم شتر مرغ قرار داده ام شما می توانید برای مشاهده آن به ادامه مطلب مراجعه نمایید. ضمنا اگر مایل به دریافت نسخه کامل آن هستید با ما تماس بگیرید 09383414879

شرکت کاکتوس

 با خريد تخم ،• جوجه يا مولد مي توان شروع به كار كرد:تخم ها را خريده و جوجه ها را تفريخ كنيد. اين كار نياز به سرمايه اوليه دارد و بعد از 2 سال نتيجه مي دهد.

پزشک انلاین / گردآوری:گروه تندرستی و زندگی سالم
http://www.tebyan-zn.ir/healthy_safe_life.html

1-     محل مشخصی را دورتر از ساختمان جوجه کشی به این کار اختصاص دهید.

2-  از دِلِر ثابت برای انجام این کار استفاده کنید و برای بستن مته بر روی دِلِر به یاد داشته باشید که قطر سوراخ ایجاد شده نباید از 1.5 سانتیمتر بیشترباشد و بهترین حالت آن قطر 1 سانتیمتر است.

3-  محتویات تخم را داخل ظرف بزرگی که از پیش جهت این کار تهیه کردید بریزید و پس از اتمام کار در چاه مربوط به لاشه ریخته و روی آن را با آهک بپوشانید.

4-  توسط سیم نازکی پوسته داخلی تخم را از پوکه جدا و به صورت کامل خارج نمایید – [ در این مرحله این پوست به راحتی از پوکه جدا می شود ]

5-  داخل و خارج پوکه را بگونه ای بشویید که هیچ نوع اثری از ترشحات و محتویات تخم بر روی جداره ی داخلی آن دیده نشود.

6-     پوکه ها را پس از خشک شدن در داخل کارتنهای مُنقَسِم دار بسته بندی کنید.

با خريد تخم ،• جوجه يا مولد مي توان شروع به كار كرد:تخم ها را خريده و جوجه ها را تفريخ كنيد. اين كار نياز به سرمايه اوليه دارد و بعد از 2 سال نتيجه مي دهد.

جوجه هاي يك روزه خريداري كرده و تا رسيدن به مرحله مولد آنها را پرورش دهيد. اين روش،• روش مناسبي است كه در ايران متداول است.در انتخاب اين روش بايد به نگهداري جوجه ها دقت زيادي كرد تا مرگ و مير آنها به حداقل برسد.

برای اطلاعات بیشتر به ادامه مطلب بروید

 از این پس می توانید با ثبت نام در فروم کاکتوس در انجمن کاکتوس فعالیت کرده و از محصولات جدید ما با خبر شوید....

www.ost-kaktoos.loxblog.com/forum

چه وقت‌ها شده که آرزو کرده‌ایم، بتوانیم در کتابخانه، شرکت، اتوبوس یا محل کار راحت بخوابیم، اما آدم نمی‌تواند به همین سادگی سرش را روی میز بگذارد یا تکیه بدهد و بخوابد، خیلی از ماها احتیاج به یک محیط خصوصی برای خواب داریم.

اما خوشبختانه یک شرکت طراحی و معماری به نام Kawamura-Ganjavian بالش جالبی طراحی کرده است که نامش «بالش شترمرغ» و این محیط خصوصی کوچک را برای شما فراهم می‌کند.

سال پیش طراحی این بالش در وب منتشر شد و امسال این شرکت برای کلید زدن تولید عملی آن آزمایش‌هایی برای ارزیابی ابعاد و مواد مناسب ساخت، انجام داده است.

این بالش در سایت Kickstarter از سوی سرمایه‌گذاران بسیار مورد استقبال قرار گرفته است، Kickstarter سایتی است که کارش کمک به عملی شدن ایده‌های ناب از طریق معرفی طرح‌ها و جلب سرمایه‌گذاران است. Kawamura-Ganjavian توانسته تا به حال ۱۰۰ هزار دلار سرمایه جمع کند. به این ترتیب فاصله زیادی تا به بازار آمدن این بالش‌ها نخواهیم داشت.

نه! فکر نکنید که این بالش را فقط باید تنبل‌ها تهیه کنند، چرا که ثابت شده ۲۰ دقیقه چرت می‌تواند خلاقیت را ۳۰ درصد افزایش دهد. به علاوه پژوهشگران ثابت کرده‌اند که کسانی که سه بار در هفته چرت می‌زنند، ۳۷ درصد کمتر مبتلا به حملات قبلی می‌شوند.

خب، در پایان بد نیست به نام شرکت طراح دقتی کنید، نام گنجویان کنجکاوم کرد و باعث شد جستجوی بیشتری کنم و متوجه شوم که یکی از مؤسسان شرکت یادشده، علی گنجویان است که متولد سال ۱۹۷۹ تهران است. استودیوهای این شرکت در مادرید و لوزان قرار دارند. در اینجا دو مؤسس این شرکت طراحی را در کنار هم می‌بینیم:

 جام جم آنلاين: يك مرد نيوزيلندي كه پس از مشاجره با همسرش با يك تخم شتر مرغ وي را به شدت مجروح كرده بود توسط دادگاه محكوم به حبس شد.

 تخم‌ مرغ

تخم مرغ در مقايسه با تخم پرندگان ديگر بهترين نوع پروتئين و آنتي‌اكسيدان را داراست و قابليت هضم بالايي دارد. در زرده تخم‌مرغ چربي، كلسترول، آهن، كلسيم، فسفر، روي، يد، مس، منگنز، كولين، اسيدفوليك، ويتامين‌هاي محلول در چربي و برخي ويتامين‌هاي گروه B و در سفيده آن نيز پروتئين، سديم، پتاسيم، سولفور، منيزيم و كلر موجود است.

ليزوزيم و‌ آويدين موجود در سفيده تخم‌ مرغ خاصيت ضد ميكروبي داشته و مانع رشد باكتري‌هاي مضر در دستگاه گوارش مي‌شود و زرده آن به دليل آنتي‌آكسيداني موسوم به گزانتوفيل خاصيت ضدسرطاني داشته و لوتئينو گزانتين آن مانع بروز آب مرواريد مي‌شود.

وجود برخي ايمنو گلبولين‌ها در تخم مرغ باعث افزايش قدرت سيستم ايمني بدن شده كه اين مزيت در ساير تخم پرندگان بجز تخم بلدرچين موجود نيست.

تخم مرغ حاوي كلسترول بالايي است ولي لسيتين موجود در آن از جذب مقادير زياد كلسترول در بدن مي‌كاهد. تخم مرغ در مقايسه با تخم پرندگان ديگر باعث بالارفتن اسيد اوريك نشده و حملات نقرس را تشديد نمي‌كند.

تخم غاز

اندازه اين تخم از تخم مرغ و اردك بزرگ‌تر بوده و يك عدد آن كالري بسيار بالايي داشته و نسبت به تخم مرغ از مقدار بيشتري كربوهيدرات، چربي و كلسترول برخوردار است. تخم اين پرنده لذيذتر از تخم مرغ است اما مصرف آن به دليل كلسترول بالا بايد محدود شود. هر تخم غاز معادل 2 تخم مرغ است و منبع خوب ويتامين‌هاي A، E، B6 و B12 ، فولات و مواد معدني روي، كلسيم، آهن، مس، منيزيم، پتاسيم، سلنيوم و منگنز به شمار مي‌رود.

تخم اردك

از تخم‌مرغ اندكي بزرگ‌تر و سفيده آن به مراتب شفاف‌تر و غني‌تر از تخم مرغ است ولي كلسترول و چربي آن هم بسيار زيادتر است.

تخم بلدرچين

اين تخم بيضي‌شكل و پوسته آن خالدار و رنگ آن از قهوه‌اي تيره تا آبي و سفيد است. اندازه تخم‌ها كوچك و 5 عدد آن معادل يك تخم‌مرغ است. به دليل فسفر، آهن، ويتامين B1 و B2 منبع خوبي از ويتامين‌ها و املاح معدني به شمار مي‌رود و بمب ويتامين نام گرفته است. مصرف تخم بلدرچين باعث افزايش رشد و ضريب هوشي كودكان مي‌شود.

ميزان كلسترول تخم بلدرچين از تخم مرغ معمولي كمتر است و تركيبات مغذي آن مي‌تواند باعث دفع مواد راديواكتيو، فلزات سنگين ناشي از آلودگي هوا چون سرب، جيوه و مواد زائد بدن شود. تركيبات خاص موجود در تخم بلدرچين در بزرگسالان باعث تنظيم سيستم عصبي، قلب و گوارش شده و سيكل خواب را منظم مي‌كند.

اين ماده غذايي به دليل ماده شبه‌كورتون و ضدالتهابي به درمان آسم و بيماري‌هاي التهابي چون آرتريت روماتوييد كمك مي‌كند و مواد مغذي آن در درمان كم‌خوني، كاهش استرس و ناتواني جنسي موثر است و به سبب دارا بودن ويتامين‌هاي گروه B موجب افزايش شادي، نشاط و انرژي در بدن مي‌شود. بنابراين مصرف آن را به ورزشكاران توصيه مي‌كنيم.

تخم بوقلمون

تخم اين پرنده اندكي بزرگ‌تر از تخم مرغ ولي از نظر رنگ و طعم مشابه آن است. منيزيم آن از تخم پرندگان ديگر بيشتر و آهن قابل جذب‌تري دارد و به دليل غني بودن از ويتامين E لقب تخم ضدپيري به آن داده‌اند. چربي موجود در آن برخلاف تخم‌مرغ از نوع غيراشباع و كلسترول و چربي آن كمتر از تخم مرغ است.

تخم شترمرغ

تخم اين پرنده بسيار بزرگ و هر عدد آن يك تا 2 كيلوگرم وزن دارد اما از نظر طعم و ميزان چربي و پروتئين مانند تخم مرغ است و به همان روش پخت و پز مي‌شود. تخم شترمرغ سرشار از كلسيم است و عسلي شدن آن حدودا 45 دقيقه و سفت شدن آن 2 برابر اين زمان طول مي‌كشد و هر كدام آن معادل 20 عدد تخم‌مرغ است.

پرهای شترمرغ در مصارف زیادی از جمله در دکوراسیون منزل و تزئیین البسه کاربرد دارد. طول پرها معمولا از 3 تا 20 اینچ می باشد و بسیار نرم و ابریشم نما هستند.

به علت خصوصیت و کیفیت، سالهاست پرها در گردگیرها اسفاده می شود. این گردگیرها بسیار نرم بوده ، خاصیت آنتی استاتیکی داشته و جاذب خوب گرد و غبار هستند. اولین گردگیرها در آفریقای جنوبی ساخته شدند ولی خیلی سریع در کل دنیا گسترش یافت.